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一种新方法可以在细胞培养中安全地获得大量肌肉干细胞。这为治疗肌肉疾病患者以及那些想吃肉但不想杀动物的人提供了可能。

苏黎世联邦理工学院教授 Ori Bar-Nur 和他的团队在实验室中培养了肌肉细胞。在本例中，它们是小鼠细胞，但研究人员也对人类和牛细胞感兴趣。

有前景的应用

实验室培养的人体肌肉组织可用于手术，而人体肌肉干细胞可以帮助患有肌肉疾病的人;与此同时，实验室培养的牛肌肉组织可以在不需要屠宰动物的情况下生产肉类，从而彻底改变肉类工业。

然而，目前，苏黎世联邦理工学院团队的研究重点是优化肌肉干细胞的生成并使其更安全。他们现在通过一种新方法成功地做到了这一点。

重新编程的细胞

与该领域的其他研究人员一样，苏黎世联邦理工学院的科学家们使用一种不同的、更容易生长的细胞类型作为生成肌肉细胞的起始材料——结缔组织细胞。

他们使用小分子和蛋白质的混合物，对这些细胞进行分子“重新编程”，从而将它们转化为肌肉干细胞，然后迅速繁殖并产生肌肉纤维。

“这种方法使我们能够产生大量的肌肉细胞，”Bar-Nur 小组的博士生、这项研究的两位主要共同作者之一 Xhem Qabrati 解释道。“虽然肌肉细胞也可以直接从肌肉活检中培养，但细胞在分离后往往会失去功能，这使得生产大量细胞具有挑战性。”